«Раковая» — сеть из 7 премиальный пивных ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге. Это уникальная гастрономическая концепция, где бережно хранимые традиции встречаются с современными трендами.

В основе нашего меню — рак, самый узнаваемый и аутентичный символ русского застолья. Мы раскрываем его вкус более чем в 20 вариациях приготовления. Мы убеждены, что основа превосходного вкуса — это бескомпромиссное качество. Поэтому используем только свежайшие продукты, а наша кухня дополнена авторскими блюдами из рыбы, мяса и морепродуктов от бренд-шефа сети Иннокентия Регентова.

Для наших гостей «Раковая» — это больше чем ресторан. Мы создаем пространство, где рождаются новые семейные традиции, а дружеские посиделки обретают особый, сакральный смысл. «Раковая» — это вкус, который возвращает к самым светлым воспоминаниям и становится вневременной классикой.