На главную
Меню
Тесто
Хит
Хит
Пельмени с крабом и соусом бермонте
Пельмени с крабом мы лепим вручную, делаем их в стиле итальянских равиоли. Начинка из Камчатского краба с добавлением сливочного масла, сыра креметта и ферментированного рыбного соуса. Подаём с соусом лемонбаттер на основе сливочного масла и лимонного сока, дополняем молодым луком-сибулет для лёгкой свежести